キッチンの便利グッズとしてよくテレビで取り上げられている味噌マドラー。
以前からかなり気になっていました。

でも、キッチンの便利グッズはすごく便利なものもあれば、買った当初しか使わず奥深くにしまわれたもの、
年に数回しか出番がなく、場所ばかりとってしまうものが結構多くて
これもそれらのアイテムのようになってしまうかもしれないという思いがありました。

すでにある味噌溶き網で十分事足りていたので買わずに我慢していました。
ところが、東急ハンズのセールへ出かけた時にあの味噌マドラーが割引されて売り出されているのを発見してしまい、

思わず購入してしまったのです。
買わずに済ませようと心に決めていたはずなのに意志が弱いのが恥ずかしいですが・・・

使い方もとてもシンプルです。
この味噌マドラーは上下、大小のマドラーになっていて、大きい方は大さじ、
小さい方は大さじ1の分量になっているので計量する手間が省けます。

私の従来の味噌汁作りでは、味噌溶き用の網と味噌すくい用の小さなおたまを使用していて、
目分量で調理していたので日によって味の濃さが変わっていたのですが、
これは味噌の中に入れてくるりと回すだけで簡単に大さじ分の分量を量れてそのまま鍋で溶かすのみ。洗い物も少なくなりました。

使い始めた当初は、今まで計量しないで味噌汁を作っていたため、味噌の濃さがわからず、薄めに出来上がりましたが、
そんな時はマドラーの大さじ1の方を半分味噌の中に入れてくるりとすれば少量を取り出して味の調整をすることもできました。

味噌以外にも、マドラーなので卵をかき混ぜたり、少量のドレッシングやソースをかき混ぜるのに利用しています。
全長は20センチ前後とコンパクトサイズで収納もしやすいです。ステンレス製なので汚れにくく手入れの手間もかかりません。

とても便利な味噌マドラー、二の足を踏まずもっと早く買っておけばよかったです。
きっとこの商品は多くの家庭の定番キッチンアイテムになっていくのではないでしょうか。