阿倍野区の昭和町駅の近くにあるパン屋さん「アミール」。地元では有名なパン屋さんです。ふらっと立ち寄って見つけたパン屋さんなんですが、どれを食べても美味しいです。

ガラス張りの店内で、入ってみるとずらっと何十種類かの美味しそうなパンが並べられており、その奥にはパン職人さんが一つ一つパンを作っている作業が見えます。

パンを買うなら出来るだけ無添加に近い物が良いと私は思っているのですが、ここのパンは自家製天然酵母で作られていて体にも優しそうなので安心です。

パンの種類も豊富で、食パンも本当に美味しくふんわりもちもちしていて、種類も米粉でできたものやレーズンが入っているもの、あんこがグルグル織り込まれているもの、ぶとう食パンなど盛りだくさんです。

時間帯が合えば好きな厚さにカットしてくれるサービスもあります。食パンの他にも、総菜パン、菓子パン、フランスパン、ハード系生地のパン、ベーグル、クロワッサンなど、見ていて目移りします。私がススメのパンが何点かあるので少しご紹介しますね。

・しあわせ食パン…ふんわりしているのにもちもちした食感も楽しめます。
きめが本当に細かくて触った瞬間に、これは絶対美味しい!とわかるほど。友人にお土産で渡したら必ず喜ばれます。

・フロマージュ…もちもちの塩パンにチーズが乗っています。
シンプルなんですが、もちもちした食感が美味しくて小麦の味わいも感じれます。これはその日に食べた方が風味も落ちなくて良いです。

・カスタードのクリームホルン…サクサクのパイにたっぷりのカスタードが入っています。こちらのお店のパイ生地は軽くサクサクした食感で美味しいです。
カスタードも甘さ控えめでバニラビーンズが入っていて香りも良く美味しいです。

・イチジクパン…こちらはハード系パンです。
自家製天然酵母のフランスパン生地にドライイチジクが入っています。ほかのハード系のパンも美味しいです。

・カレーパン…サクサクの生地の中にお肉が入ったカレーが入っています。ちょうどいい辛さです。
他にも美味しいパンがたくさん。どれを食べても失敗なしです。お値段も幸せ食パン一斤200円ですし、総菜パン菓子パンも108円~高くて250円ほど。これからも新しいパンが出るのが楽しみでもあるお店です。